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domenica, 10 Dicembre , 2023
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Vigilia dell’Immacolata con trippa e patate
Franco Martina
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7 Dicembre 2023
Food
La Materana: la mozzarella di bufala a Stigliano. Il podcast.
Food
Giovani e ristorazione, ma con un po’ di tempo per sé. E nel 2024 Guastamacchia annuncia…
Food
Pans sana in corpore sano…A tavola all’Unitep con la cucina italiana
Food
C’è il manifesto e ora tocca “infornare” il pane del Mediterraneo
Food
L’ASM organizza corsi gratuiti sulla celiachia per ristoratori ed albergatori
Vito Bubbico
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24 Novembre 2023
Eventi
Da giovedì, a Matera, la tre giorni di “Pane di comunità”
Vito Bubbico
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21 Novembre 2023
Food
Un concorso e una festa per la cucina calda nella ristorazione
Franco Martina
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21 Novembre 2023
Food
Tropeano: parola di sommelier; l’enoturismo nuova frontiera per Basilicata
Franco Martina
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18 Novembre 2023
Food
Domani a Potenza, il 1° Forum regionale del tartufo bianco e nero
Vito Bubbico
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18 Novembre 2023
Food
Da domani, cultura e food nel centro storico di Pomarico
Vito Bubbico
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16 Novembre 2023
Food
Quando si andava a ‘’cazzare’’ le olive. Nel frantoio Quarto con Slow Food e Muv
Franco Martina
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15 Novembre 2023
Food
E lo chef Agata, del ristorante Sarago di Ferrandina, fa il bis con la “Corona Radiosa”
Vito Bubbico
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15 Novembre 2023
Food
Venerdì, degustazione di oli novelli materani, racconti e foto di MUV Matera
Vito Bubbico
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15 Novembre 2023
Food
Al via il primo 1° Forum regionale del tartufo bianco e nero
Vito Bubbico
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14 Novembre 2023
Food
“Cacciatorino” lucano con carni di cinghiale?Anche…e ora tocca alla filiera
Franco Martina
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10 Novembre 2023
Food
Mattia(Fdi): carni sintetiche? No grazie
Franco Martina
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6 Novembre 2023
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Vito Bubbico
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Chiorazzo si, Chiorazzo no….perchè non risolvere con le primarie?
Vito Bubbico
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9 Dicembre 2023
Laureano: Ci siamo, Matera sede Unesco Forum Mediterraneo e oltre
Franco Martina
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9 Dicembre 2023
Ci ha lasciati Daniele Cappiello, una vita per la ”concretezza”.
Franco Martina
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7 Dicembre 2023
Presepe vivente nei Sassi, buona la prima !
Franco Martina
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8 Dicembre 2023
Tour del trentennale Unesco nel cantiere vigilato dalle volpi…
Franco Martina
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4 Dicembre 2023