Un bel cartoccio di carne arrosto con fegato, salsiccia, agnello, vitello e un bicchiere di quello buono….per abbattere il colesterolo cattivo. A Pomarico, i simpatici e volenterosi organizzatori del gruppo folk Tuppettupp, si sono dati da fare eccome sul campo- tra i fornelli- per smaltire la fila dei buongustai che a certi sapori non rinunciano, accompagnando con pane e pecorino in vendita presso il banco di ”Campagna Amica”. Prezzi modici e il corroborante del buon appettito, ma senza esagerare, ha dato il ”La” alla cura di piazza all’insegna della genuinità e dell’allegria. Una festa o una sagra, con tanto di note musicali di Agostino Gerardi e dei Terrania, che ha attirato turisti e buongustai anche dai centri vicini e alcuni turisti che si sono volentieri sporcate e scottate le dita volentieri. Naturalmente, come abbiamo suggerito al primo cittadino Francesco Mancini e agli organizzatori, l’argomento colesterolo è interessante e può essere declinato per aprire ad altre iniziative in grado di accrescere l’interesse tra stili di vita, sane abitudini alimentari, genunità e premialità. Quà il cartoccio…per l’edizione 2019.